若水 ‧ 100% 屏東巧克力方片

2021-22 ICA 世界巧克力大賽 全球賽-金牌 

世界最佳高濃度黑巧克力冠軍

［若水巧克力］ 

• 低溫烘烤，保留可可發酵的細緻風味，帶有橙花、香蕉、青蘋果、蔓越莓、奶油起司的香氣。 
• 未抽取可可脂、未經鹼化，保留多酚。 
• 友善耕作可可、高規的發酵和乾燥製程，定期檢驗，食安無虞。 

［營養成分比較］100% 若水巧克力 ※ 以下數據由Eurofins歐陸食品檢驗 ※ 

•  總多酚：每公克含 58.3 毫克，為一般黑巧克力的11倍，藍莓的23倍，蘋果的52倍。 
•  兒茶素：每公克含 1.3 毫克，為一般綠茶的5倍。
•  膳食纖維：每公克含 0.1毫克，為燕麥的5倍，花椰菜的3倍。 
•  鎂：每公克含 3 毫克。

商品成分：屏東可可膏。

特別說明：隨著採收與發酵季節氣候變化，每批巧克力都會有些許風味差異，伴隨著熟成繼續發展，為正常現象。

風味特徵：橙花、香蕉、青蘋果、蔓越莓、奶油起司

建議搭配：紅烏龍茶、中淺焙咖啡、花草香草茶、威士忌、干邑白蘭地、蘭姆酒

營養成分：請參閱包裝外盒

保存期限：請參閱包裝外盒

淨重：80g (20片入/盒)

葷素標示：全素