Tree To Bar

福灣巧克力從可可樹到巧克力製程大公開！

福灣巧克力製程模式是「Tree-To-Bar」，從種植巧克力樹一路做成巧克力，這樣完整保留巧克力風土味道的品牌，全球只有不到十個商家可以做到。Tree to Bar比常見的Bean to Bar 更多了從可可樹的培育、可可果的採集到發酵的前置階段。可可豆的發酵的過程，會引發獨一無二的不同款風味，因此福灣每款巧克力，都會有專屬的香氣。